3月16日，窩窩店管理人員、中央廚房、綜合管理部等人員參加了由窩窩店副總經理李曉平、中央廚房經理張映茂、研發師羅剛主持的上海餐飲行業考察分享會，以李總為代表的考察團隊在上海進行了為期兩天的市場考察，帶回了很多值得學習和借鑒的經驗?？疾靾F隊主要考察了小楊生煎、巴比饅頭、蘇小柳、喜家德等著名小吃餐飲品牌，分享和介紹了他們的產品結構、風格設計和后廚管理等內容。此次分享會，開闊了窩窩店餐飲人的眼界，也讓全體管理者對上海小吃餐飲市場情況有了更多的了解，為窩窩店在產品創新、后廚管理上更加嚴格規范具有借鑒意義。

（窩窩店包子）